Хималајската сол стана вистински хит во светот на здравата исхрана. Розовите кристали, кои чинат значително повеќе од обичната сол, освоија милиони корисници благодарение на тврдењата дека содржат дури 84 есенцијални минерали.
Состав кој изненадува
Изненадувачки е фактот дека 98% од составот на хималајската сол е идентичен со обичната трпезна сол – натриум хлорид. Само преостанатите 2% се минерали како калиум, магнезиум и калциум, кои ѝ ја даваат препознатливата розова боја.
Здравствени придобивки под знак прашање
Научните истражувања не поддржуваат многу од тврдењата за здравствените придобивки на хималајската сол. Количината на дополнителни минерали е премала за да има значително влијание врз здравјето при нормална употреба.
Опасности кои демнат
Загрижувачки е откритието дека хималајската сол може да содржи радиоактивни материи како радиум, ураниум и полониум. Иако количините се минимални, научниците предупредуваат на внимателност.
Што треба да знаете пред купување
Пред да платите повеќе за хималајска сол, важно е да знаете дека:
- Содржи речиси иста количина натриум како обичната сол
- Има помалку јод од јодираната сол
- Нема научни докази за супериорност над обичната сол
- Потребни се повеќе клинички истражувања за да се потврдат здравствените придобивки