Шведските научници направија загрижувачко откритие за акумулацијата на пестициди во човековото тело. Охрабрувачки е што само две недели без консумација на загадена храна може да го исчисти организмот од овие токсини.
“Децата се почувствителни на токсини отколку возрасните” – предупредува Американската академија за педијатрија.
Најризичен зеленчук за консумација
Зеленчук со највисоко ниво на пестициди:
- Целер
- Спанаќ
- Домати
- Шери домати
- Краставици
- Пиперки
Влијание врз здравјето
Истражувањата покажуваат загрижувачки последици:
- Невролошки проблеми
- Зголемен ризик од Паркинсонова болест
- Намалена когнитивна функција кај децата
- Проблеми со координација и меморија
Загадување на животната средина
Алармантни податоци за присуство на глифосат:
- 60-100% од загадувањето на воздухот
- Над 40% од европските подземни води
- Присуство во човечка крв
- Детектиран во мајчино млеко
Препораки за заштита
За минимизирање на ризиците:
- Избирајте органски производи
- Одгледувајте сопствен зеленчук
- Избегнувајте ризичен зеленчук кај децата
- Практикувајте периоди на детоксикација